Zimt in den Käsekuchen?
Hallo ich wurde gefragt ob ich einen Käsekuchen winterlich machen kann, für eine Weihnachtsfeier. Jetzt meine Frage,
Kann ich den Zimt in den Keks-Butter-Boden tun oder in die Quarkmasse?
5 Antworten
Finnische Austauschschülerinnen haben bei uns mehrfach Käsekuchen nach "finnischer Art" gebacken - normaler Käsekuchen mit Mürbteigboden, aber auf der Quarkfüllung Apfelscheiben / Spalten und etwas Zimt darüber gestreut.
So würde ich das an Deiner Stelle auch machen, denn wer keinen Zimt im Käsekuchen mag, kann ihn dann (unauffällig) abkratzen
Ja ich gebe sowas auch immer oben drüber, am besten noch mit Sternenschablone ;-)
Nimm statt normalen Keksen Spekulatius als boden und zimt oder lebkuchengewürz in die Kuchenmasse
Dann in die masse noch etwas orangen abrieb und dann ist das eine runde sache. Ich bin Koch da hat man dann eher eine kreative ader für sowas oder auch Rezepte die man schon gemacht hat
In den Käsekuchen würde ich den Zimt nicht mischen, aber Käsekuchen mit Zimtkruste oben drauf schmeckt sehr gut und ist winterlich.
Geht beides. Im Boden wäre normaler.
Das ist ja eine gute Idee