Welcher Alkohol außer Ameretto passt noch gut in Kuchen, Muffins und Co?

Hier sind ja echte Experten! Ich bin begeistert. und freue mich auf die neuen Ideen.

Baileys und Rum werden für Kuchen und andere Backwaren manchmal noch genommen, ebenso Orangenlikör oder Kirschwasser (Schwarzwälder Kirschtorte). Bei allen Kuchen und Torten mit Alkohol bedenken, dass sie für Kinder nicht geeignet sind. Der Alkohol selbst dürfte durch die Temperatur zwar verflogen sein (?) wie beim Kochen, aber der Geschmack ist noch da.

Theoretisch ist es Geschmacksache, natürlich Kirschwasser in einer Schwarzwälder Kirschtorte. Aber schau mal hier bei Coctailkuchen: :http://www.daskochrezept.de/magazin/specials/backen/cocktailkuchen-rezepte-mit-schuss_150737.html ...gutes Gelingen :-)

Kirschwasser - klingt nur nach Wasser, hat aber definitiv eine andere Wirkung als Wasser

http://www.chefkoch.de/rezepte/69991026035641/Schwarzwaelder-Kirschtorte.html

Eierlikör, Rum und Aprikosen/Marillenschnaps.