Geht das überhaupt, dass man eine Domain abmeldet, sodass sie wieder verfügbar zum Registrieren ist?

Das macht man keinesfalls so, wenn man eine bestimmte Domain sicher behalten will. Der Prozess für das, was Du machen willst, nennt sich "Domain-Transfer", wenn man eine Domain vom einem Provider zu einem anderen Provider umzieht / umziehen will. Nur dieser Transfer stellt sicher, dass man selbst stets der Domaininhaber (der an der Domain Berechtigte) bleibt. Alle Provider unterstützen einen Domain-Transfer und gehört zu deren Alltagsgeschäft.

Alles andere wäre keine gute Idee

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