Hi,

Wie lange hält Putenfleisch im Kühlschrank, wenn es klein geschnitten (Geschnetzeltes) ist? Das Fleisch wurde gestern als Ganzes (Scheiben) (nicht klein geschnitten) beim Schlachter gekauft und im Kühlschrank gelagert.

Heute morgen hat meine Mutter es schon klein geschnitten für Geschnetzeltes und heute Abend wird es angebraten. Hält es so lange oder wird das jetzt schneller schlecht, weil es klein geschnitten wurde? Oder macht das keinen Unterschied?