Antwort
Wenn man diese Definition von Extremwert zugrunde legt, dann ist der höchste und niedrigste Wert, auch wenn er am Rand der Teilmenge (in Deinen Fall "am Rand des Intervalls") auf dem die Funktion definiert ist, liegt, ein globales Maximum oder Minimum.
Eine Diskussion kann hier nur meines Erachtens nur dann entstehenden, wenn ich quasi das "Betrachtungsintervall" künstlich auf eine Teilmenge (Teilintervall) der Definitionsmenge einschränke.