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verreisterNutzer

08.12.2020
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challenge33
08.12.2020, 10:19
Wie kann Schnittkäse in einer verschlossenen Packung angetrocknet sein?

Ich habe gerade eine Packung Schnittkäse (haltbar bis Februar 2021) geöffnet. Dabei fiel mir auf, dass die obere Scheibe länger war als die anderen und dass an die überstehende Stelle total hart und trocken war, ca. 1 cm. Die anderen Scheiben der Packung (Tilsiter) haben eine normale Konsistenz und der Geschmack ist vollkommen okay. Ich frage mich , wie abgepackter Schnittkäse in einer verschlossenen Packung, die ich heute erst geöffnet habe, solche angetrockneten Stellen haben kann, und ob der Käse vielleicht doch nicht mehr genießbar ist

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Antwort
von verreisterNutzer
08.12.2020, 10:23

Vielleicht war das ein Luftzieher.

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