Hallo ^^

Ich will gerade Plätzchen backen. Ich habe aber - wie im Rezept gefordert - keine Zitronen hier und kann somit keinen Zitronenabrieb machen.

Nun meine Frage: kann ich stattdessen auch einfach den Zitronensaft verwenden, den es in den zitronenförmigen kleinen Flaschen zu kaufen gibt?

Und wenn ja: wie viel muss ich nehmen, wenn das Rezept normalerweise die abgeriebene schale von einer Zitrone fordert?

Danke im voraus :)