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tozcal2008

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Erste Antwort gegeben.

Frage
von jule1981
23.02.2010, 14:23

Kann man mit Kokosöl kochen?

Hallo zusammen,

eine Freundin hat mir Kokosöl für alle möglichen Lebenslagen empfohlen. Unter anderem auch zum Kochen und Braten. Nun meine Frage: Kann man damit alles (wozu man sonst z.B. Oliven- oder Sonnenblumenöl nehmen würde) kochen oder braten? Oder hat Kokosöl einen zu starken Eigengeschmack und danach schmeckt alles irgendwie asiatisch? :)

Danke! :)

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Antwort
von tozcal2008
28.07.2010, 22:35

Man stelle sich nur mal vor Augen, dass Cocosfett nicht oxydiert. Was besseres kann doch kaum passieren in der Natur. Klar fuer die Bienenkoeniging gibt es was Aehnliches, aber eher als Medizin geeignet. So Cocosoel und Cocosfett ist super. Halb Asien lebt davon. Dicke und Herzleidende wegen zu dickem Blut sind dort sehr sehr selten. Lebertran ist auch so ein Wundermittel. Aber bitte, vergleicht mal den Geruch und Geschmack mit dem Oel der Cocosnuss. Meine Oma sagte schon vor dem Zweiten Weltkrieg, dass Palmin sehr gesund ist, obwohl es zu ihrer Zeit sicher nicht billig war. Auf Tenerife bekommst Du Palmin, glaube ich, bisher nur bei Spar oder eventuell bei Lidl. Siehe http://www.tenerife-holiday-home-insider.com/supermercado-2000-spar.html

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