Also, bezüglich dem Bauen eines guten Kopfes gibt es 10000 verschiedene Meinungen und alle schwören auf Ihren eigenen...
Meine Tipp ist ganz einfach, ein guter Kopf hängt m.E. erstmal mit dem Kopf an sich ab. Ich habe so ziemlich jede Art von Köpfen schon geraucht daher meine Empfehlung.
https://www.amazon.de/Amy-Kaminkopf-Hot-Screen-Triangle/dp/B010TK7WPQ/ref=sr_1_20?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1483643973&sr=1-20&keywords=shisha+kopf
Diese Art des Kopfes ist relativ leicht zu bauen bei Anfänger - Tabak bis fast oben hin füllen und dann mit dem Kamin abschliesen. 3 Kohle und fertig.
https://www.amazon.de/Saphire-No-5-Water/dp/B01N9ELS8X/ref=sr_1_32?ie=UTF8&qid=1483644063&sr=8-32&keywords=shisha+kopf+amy
Diese Art des Kopfes rauche ich ausschließlich, da du dort viel Tabak reinpacken kannst und mit 4 Kohle auch einen guten Rauch erzeugen kannst. Die Kohle am Anfang in der Mitte zentrieren einen Hut aus Alu drüber und anziehen. Nach dem der Tabak angezogen ist, den Hut entfernen und die Kohle an die Seite packen (ich mach immer 2 in die Mitte - ggnüber und 2 an die Seite des Kamins). Damit fahre ich schon immer sehr gut.
Generell zum Bauen eines Kopfes - du musst den Tabak checken, ob er ggf. zu feucht oder wie die Konsistenz ist. Auflockern des Tabaks bevor du ihn in den Kopf gibst, ist das A und O!
Nach dem du dann einige Zeit den Kopf geraucht hast und merkst er schmeckt nicht so, die oberste Lage Tabak runternehmen, neu durchmixxen (mit einer Zange) gleichmäßig wieder verteilen (es darf kein Tabakstückchen höher sien als die anderen, sonst verbrennt er direkt und es schmeckt nicht gut) und den Kamin mit der Kohle wieder platzieren.
Ich hoffe das hiflt dir und wenn du Fragen hast, meld dich, helfe sehr gerne.
Gruß,
Selyria21