Wie wird man reich ?

Jetzt rückt ja Weihnachten näher. Schon letztes Jahr wurde unsere Tochter mit Geschenken überhäuft. Natürlich freuen sich alle, aber für das Kind ist es eigentlich die totale Reizüberflutung. Wir haben schon versucht, die Geschenkideen vorzugeben. Aber dann gibt es trotzdem immer noch was oben drauf. Wir handhabt Ihr das? Man möchte seinen Verwandten und Bekannten ja schließlich auch nicht vor den Kopf stoßen oder undankbar wirken. Es passiert ja alles immer in guter Absicht und ist gut gemeint.

Habe natürlich Eischnee lt. Rezept untergehoben, aber irgendwie fand ich die Masse zu fest. Gibt's einen Trick, wie man den Teig zusätzlich auflockern kann?