Wenn es nur veretarisch und nicht vegan sein soll kann ich Zucchini mit Schafskäsefüllung nur empfehlen.
Das rezept findest du hier. Auf der Seite gibt es noch über hundert andere vegetarische Rezepte. Irre und weniger irre.
http://www.volkskueche.net/zucchini-mit-schafksefllung/
Aber auch Linsen mit Stangensellerie kommen gut!
was ist ein gutes katerfrühstück? wenns geht ohne rollmops / hering...
Richtig helfen tut wohl nix. Trinken und das verlorene Salz zufügen. Aber auch Bewegung um den Alkohol raus zu bekommen.
Eine lustige Beschreibung gibt es hier: http://www.volkskueche.net/katerfrhstck-rein-wissenschaftlich-gesehen-zwecklos/
Vanessaja, schnell geht das wohl nicht. Und ohne Bewegung auch nicht. Wenn bei mir das Problem auftritt ändere ich meine Ernährung und lasse alle Kohlenhydrate weg. Nudeln und son leckers Zeug.
Auf meiner Lieblingskochseite gibt es eine Rubrik Kohlenhydratarm. Mit der Mehode kann man auch ziemlich viel essen und muß nicht hungern.
http://www.volkskueche.net/Rezepte/diaet/kohlenhydratarm/
Obwohl die Erdbeerzeit vorbei ist hab ich eines mit den roten Früchten gefunden.
http://www.volkskueche.net/crepes-eierkuchen-mit-erdbeeren-und-vanilleeis/
Werde ich wohl mal üben..:-)
Auch wenn diese Seite nicht nur vegetarische Rezepte enthält, so ist die entsprechende Kategorie doch recht gut gefüllt.
http://www.volkskueche.net/Rezepte/vegerarisch/
Vor allem gibt es da viel originelles und ausgefallenes, was man durchaus auch fleischessenden Bürgern anbieten kann, ohne dass diese anfangen zu murren und am Ende noch randalieren. Also Friede am Esstisch ohne ermordetes Tier ;-)
Guten Appetit!
Buletten oder Frikadellen kann man auch mit Hünerleber machen.
Habe ein Rezept im Netz gefunden - z.B. Eiweiß schaumig schlagen und unter die Masse geben.
http://www.volkskueche.net/hhnchenleber-bulette/
Also Leberbulette...ging gut!
Einfach alles was keinen Mund hat. Aber das, was die mit Mund häufig essen. Grünzeug aber auch Hülsenfrüchte. denn in denen sind inhaltsstoffe die dem des Fleisches ähnlich sind. Für eine ausgewogene Ernährung sind die wichtig.
Zum Beispiel exotisch zubereitete Linsen - die schmecken mindestens so gut wie Fleisch: http://www.volkskueche.net/schwarze-linsen-marokkanisch-angehaucht/
Immer locker bleiben...Mit der Reduktion von Kohlenhydraten habe ich aber gute Erfahrung gemacht. Man muß sich nur Rezepte zusammensuchen damit die Angelegenheit nicht lagweilig wird. Die Suche im Netz unter "kohlehydratarm Rezept" bringt genügend Anregungen. Wenn es endlich Frühling wird, geht das Abnehmen ohnehin leichter.
Hier noch einen Link: http://www.volkskueche.net/das-acht-kilo-frhstck-nr2/