Bevohr jetzt mehr Kommentare ueber Brasilianer kommen.

Ich lebe, arbeite und wohne seit 5 Jahren in Brasilien. Hier gibt es verschiedene Kulturen. Es gibt Europaeer, die haupsaechlich im Sueden Brasiliens (Bundesstaaten Paraná, Santa Catarina und Rio Grando do Sul) leben wie auch afrikanischer Abstammung die dann mehrheitlich in San Salvodor do Bahia leben. Es gibt in ganz Brasilien Einwanderungen von den verschiedensten Laendern der Welt. In ganz Brasilien gibt es Europaeisch Abstaemmige Einwanderer von ganz Europa. Also wenn ihr jemanden auf der Strasse in Deutschland seht, koennt Ihr rein vom Aussehen her nicht sagen ob er Brasilianer ist oder nicht. Man sollte immer vosichtig sein, wenn man jemand einer "Abstammung" bezichtigt. Man koennte boese daneben liegen.

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so wie es dieser Youtuber gemacht hat.

https://www.youtube.com/channel/UCwInqvNXb-GN0JHdtoul\_9A


die Titel

Erfolg auf YouTube

#wiegehtyoutube - YouTube Q&A


YouTube QuickTipps


sind ja nicht standartmaessig im Menue vorhanden wenn man die neuen Abschnitte fuer Videos erstellt. Wie macht man so was?



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adianthum hat sehr gut geantwortet.

Wir in der Baeckerei haben zusaetzlich noch folgendes gemacht.

Erst mal eine Platte auf 8 mm ausrollen, Eiweissglasur aufstreichen und im Tiefkuehler etwas fest werden lassen (nicht gefrohren) . Jetzt die Sterne so nah wie moeglich ausstechen (um moeglichst wenig Reste zu haben), auf Backpapier legen und nur so lange backen, bis die Spitzen anfangen braun zu werden.

Alles andere ist von adianthum richtig beantwortet, so haben wir es auch gemacht wie sie geschrieben hat.

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Schokolade ist ein hervorragendes Thema, wie schon adianthum schoen gesagt hat. 

Bei "Schokolade" kannst Du als Faecher "Geschichte" und "Biologie (wie und wo waechst der Kakaobaum, was braucht er fuer Klima usw." oder "Ernaehrungslehre (fuer was ist Schokolade gut, wie wirkt Schokolade auf den Koerper usw." angeben. oder gar alle drei Faecher :-)))). 

Sehr viel Wissenswertes ueber Schokolade findest Du auf dieser Seite

http://www.theobroma-cacao.de/

klick Dich hier mal durch.

Ich arbeite jeden Tag mit Schokolade, und ich moechte es nicht mehr missen. Ich finde es immer wieder schoen, wenn Fragen uerber Schokolade kommen.

Gruesse aus Brasilien

Chocolate Sabor dos Alpes


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es sind schon viele gute und richtige Kommentare abgegeben worden. Was aber nicht zur Sprache gekommen ist, ist die "Lactose" oder das in der Schokolade enthaltene "Theobromin" was dem Coffein aehnlich ist. Wegen der Lactose solltest Du mal schauen, ob Du auch auf andere Milchprodukte reagierst, wenn nicht, faellt dies schon mal weg. Wegen der Nuesse stimmt es, dass es fast keine Schokolade gibt, bei der man sagen kann, es sind keine Spuren von Nuessen enthalten. Vor allem bei den grossen Firmen musst Du vorsichtig sein. Geh besser mal zum Hausarzt und lass die einen Allerbietest verschreiben.

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kann gut sein, da Marzipan unter anderem auch aus gemahlenen Mandeln besteht. Da wird bei der Herstellung die Mandeln mit dem Staubzucker so lange gerieben, bis das Oel aus den Mandeln austritt und sich mit dem Zucker bindet. Gut getrocknet duerfte  Marzipan nicht schimmeln, aber wenn da unsauber/unhygienisch gearbeitet wurde kann immer Schimmel auftreten.

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die Antwort von "sch0k0" kommt der Wahrheit am nächsten. Meine Frau und ich besitzen hier in Brasilien eine kleine Schokolademanofrakur. Ich bin gebürtiger Liechtensteiner (meine Frau Brasilianerin) und kennen die Schokolade aus der Schweiz. Bis jetzt dachten wir immer, die Schweizer Schokolade ist die beste. Auf unserer letzten Reise nach Österreich waren wir vom Geschmack der Schokolade allgemein enttäuscht. Hatte fast kein Geschmack von Kakao, mehr oder weniger nur Zucker und Fett. Da wird mehr wert auf Industriell  und Preis gelegt wie Qualität. Da schmeckt unsere Schokolade hier in Brasilien, die wir herstellen und verkaufen schon noch mehr nach Kakao. Natürlich gibt es auch in Deutschland noch Qualitativ sehr hochwertige Schokoladen, das dann aber eher aus kleinen Manofrakturen und nicht so wie Lindt oder Milka wo alle nur noch industriell läuft.

Chocolate Sabor dos Alpes Brasil

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dazu kann ich Dir eine Seite empfehlen, die Dir/Euch weiterhelfen könnte.

http://www.theobroma-cacao.de/

hier findet Ihr alles was es über Schokolade interessantes und auch wissenschaftliches zu lesen gibt. Denke, hier könnt Ihr Euer Projekt hervorragend erstellen. Klickt Euch mal durch die vielen interessanten Themen. Gutes gelingen und eine gute Note wünscht Euch

Chocolate Sabor dos Alpes Brasil

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ich weiss jetzt nicht um was es Dir genau geht, geht es Dir darum dass keine Produkte aus Schweinen enthalten sind, oder generell darum dass keine Tierischen Produkte enthalten sind? Unter Deinen Nicknamen kann ich leider nicht erkennen ob Du Moslem bist oder nicht. Auf alle Fälle, wenn es Dir generell um Tierische Produkte geht, darfst Du Milch-, Halb- und Vollbitter- wie auch keine weise Schokolade essen, da dort ja Milchpulver enthalten ist. Da gibt es dann, in Deuschland hoffentlich auch, Lactosefreie Schokolade.

Chocolate Sabor dos Alpes Brasil

P.s. bitte erkläre mir was "

Helal oder Haram

heisst.

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