Ich bin jetzt seit 8 Monaten in Neuseeland, ich muss sagen dass du dir vielleicht etwas zu viele sorgen machst. (wobei ich dich durchaus verstehen kann) Als wir (freundin und ich) hier angekommen sind haben wir für die ersten 2 wochen ca 300-500 € gebraucht. ich würd dir empfehlen die erste zeit (ne woche oder so) zu wwoofen um erstmal anzukommen und nicht gleich den stress mit hostels zu haben. Ich bin übrigens mit nur 1000€ angekommen, die 2500 braucht man nur um vorzuweisen dass man sich ein rückflugticket leisten kann. Kannst du dir denn nicht sicherheitshalber geld leihen (großeltern etc) und es nach dem kontoauszug zurückzahlen? . (btw bei uns wollten die den kontoauszug eh nicht sehen, die machen das nur stichprobenartig. ) Jobs finden sich schnell, wobei ich persönlich auf der Südinsel (Christchurch) viel bessere chancen hatte. Also lass dir die beste zeit nicht entgehen :)
Praktikawelten habens meiner Meinung total verkackt (bin selbst mit denen grad unterwegs). Bin seit Januar in Neuseeland und als ich ankam hatte ich ja diese Einführung die man bei jeder Orga macht. Danach bekommt man ja sein ganzes IRD und Bankaccount zeugs und das haben die bei mir halt einfach vergessen. Musste das dann alles selbst machen,was zwar alles ziemlich easy ist aber trotzdem, dafür hab ich die ja schließlich bezahlt. Fazit: Praktikawelten ist vergleichsmäßig sehr teuer (2000+€) und bekommen nichts auf die reihe. Bekannte und Freunde die auch hier sind/waren, waren mit AIFS oder Travelworks hier und haben nur positives berichtet. :) alternativ gibts auch kiwiquest, da musst du dir nur den flug selbst kaufen, die bieten so ein starterpaket an... schau mal auf die website! hoffe ich konnt dir helfen.
Ich würde Wal Mart vorschlagen, war zumindest 2008 das wichtigste Wirtschaftsunternehmen global. (Dow J Platz 1)
Die EC Karte wird meistens akzeptiert. Allerdings solltest du mit einer Gebühr rechnen (wie in DE) . mfg leon