Beim Aufräumen der Tierfkühltruhe fiel mir - wie schon in den letzten Jahren - eine große Portion Knipp ( Grützwurst, Norddeutschland, zum Braten gedacht) in die Hände. Wir hatten in den letzten Jahren keine Lust darauf. Die Kühlung fand durchgehend statt. trotzdem bin ich mir unsicher, ob man die wirklich noch verbrauchen sollte. Die Packung ist mindestens fünf Jahre alt.

Ich brauche mal eine Rückmeldung. Ich habe die Einmachbestände aufgeräumt. Dabei haben ich selbstgemachtes Gelee und selbstgemachte Marmelade von 2001 entdeckt, die noch vollkommen gut aussehen. Kann man die noch verbrauchen? Andere Gläser habe ich entsorgt.