Ich würde des einfach im spülbecken mit einem heißen wasserbad lößen, wenn es schnell gehen soll. Micro rate ich ab, is ja eh net gesund. wenn der Blattspinat länger als 20 min der hitze ausgesetzt ist mußt du ihn nicht extra kochen. Tipp gegen den bitterstoff im Spinat : 1.Std in raumtemperierter Milch legen, das zieht die bitterstoffe raus. Gutes Gelingen ;)

sorry, aber man "lupft" nicht sondern jumpt. kugel mit einem jumpqueue auf ca. 2 uhr anspielen. das heißt ohne druck sondern ehr ein schnelleres fallen lassen. http://www.youtube.com/watch?v=Qz_aERglSgw&feature=related