Schade, dass du nur diese Möglichkeiten in Betracht ziehst. Ich würde am ehesten eine SMS schreiben oder eine Nachricht, die sie 100% als Push erhält. Instagram wäre nicht wirklich meine Wahl - vielleicht übersieht sie diese ganz einfach.
Mein Weg: ganz offen und direkt auf diesem Weg die Glückwünsche übermitteln und dann abwarten. Wenn nichts zurück kommt, wäre ich (leider) bei der dritten Antwort und müsste mich wohl damit abfinden sie zu vergessen.