Ab 3 x 12 Wdhl trainiert man eher die Kraftausdauer und definiert somit auch gleichzeitig. Die 6 x 5 Wdhl macht man eigentlich nur wenn man Kraft aufbauen möchte, allerdings verändern sich deine Muskeln hierbei optisch kaum, das Muskelfasergewebe wird nur viel "strammer" und "dicker".
Optimal für dich wäre, meines Erachtens, erst mal ein paar Monate auf 8-10 Wdhl zu trainieren, um dir erst mal ein ordentliches Grundgerüst und Masse aufzubauen.
Also in der Regel sagt man:
4-6 Wdhl x 5 - Masse;
8-10/12 Wdhl x 3 - Masse;
12-15 Wdhl - Kraftausdauer
Natürlich kann man das nicht auf jeden Körper 100 % Pauschalisieren. Jeder Körper/Stoffwechsel reagiert anders.
Aber eine wichtige Frage wäre noch zu klären:
Achtest du auf deine Ernährung?
Ausreichend Proteine, komplexe Kohlenhydrate, ungesättige Fettsäuren und Vitamine?
Der Körper entsteht zu 65% in der Küche, nicht im Gym!