Aus Büchern holste dir das Geschäftliche heraus, das wars aber auch schon.

Erfolgreiche Gastronomen sind durch und durch Visionäre, Gastgeber, Menschenfreund und Organisationstalente.

Ich empfehle keinem, der nicht wenigstens mehrere Jahre in einem wie auch immer geartetem Gastrojob gearbeitet hat, ein eigenes Lokal zu eröffnen.

Da passieren, wie in jeder anderen Branche, Dinge, die einem kein Buch vermitteln kann, sowas ist nur mit Erfahrung lösbar.

Einzig ein Franchisesystem wäre für Quereinsteiger denkbar. Oder einfach ne stille (!!!) Beteiligung in einem bestehendem Betrieb. Jede gelernte Kraft merkt schnell, wenn der Inhaber keine Ahnung hat, da nützt es dir also auch nicht, Personal einzustellen.

Naja, da spielts keine Rolle, ob BK oder McD. Ich hab jetzt auch kurz mal Bewertungen gesichtet, systemunabhängig gabs nirgends mehr als 3,8. Liegt also nicht an Burger King als Marke.

Ich könnts jetzt nur so herleiten: Am Essen selbst wirds eher nicht liegen, der Erfolg der Systeme ist vorhanden und man erwartet nicht mehr, als einen durchschnittlichen Burger, deshalb würde ich nicht annehmen, dass man schlecht bewertet. Dennoch sind klassische Restaurants besser bewertet. Da isst man aber eigentlich ausschließlich vor Ort. Daher würde ich annehmen, dass die Unzufriedenheit vom Außer Haus-Geschäft her rührt.

Kann man in den Social Media-Kanälen auch beobachten: Insbesondere beschwert man sich über die langen Lieferzeiten beim Lieferservice und über fehlende Burger vor allem im Drive. Hätte ich die Muße, würde ich überprüfen, ob Inliner allgemein besser bewertet werden, als Drive-Einheiten. Aber das bringt mir nix ;)

Im Grunde gehts bei nem Vertrag um Lieferung und Rechnungstellung, für sowas ist eine korrekte Adresse wichtig. Gibts bei dir aber nicht.

Weiter muss natürlich der Vertragspartner klar sein, was bei dir, trotz Umzug und daraus resultierender Adressänderung, der Fall ist.

Für Prüfungen wirste gesondert angemeldet, da wird ja dann wohl die korrekte Adresse drauf stehen.

Müsste man sehen. Ist ne Interpretationsfrage, aber so ähnlich sahs bei mir auch aus, Ursache Nabelbruch / Hernie. Am besten mal vonnem Arzt ansehen lassen.

In der Systemgastronomie gibt es keine "Köche". Du wirst als Rotationsmitarbeiter eingesetzt, eine fixe Position haben maximal die, die ne Hackfresse haben oder kein Deutsch können. Die sind dann in der Küche oder putzen den Gastraum. Aber prinzipiell kann man sich keine Tätigkeit aussuchen.

Ich nehme an, der AGRM ist mit dem Restaurantleiter-Assistenten gleichzusetzen. Da dürfte Tarif um ca 2000 Euro liegen. Jeder Cent mehr wäre da schon übertariflich. Aber mit mehr als 200 drüber würde ich nicht rechnen

Ist richtig. Irgendwer behauptet hier, die meisten Restaurants hätten so eine Funktion nicht, das ist kompletter Bullshit!

Also, je nach Knopf kommt die entsprechende Menge raus. Es gibt Modelle, da könnte man theoretisch die Menge justieren, die Funktion ist aber weitgehend unbekannt. Somit könnnte man also aus einer 0,4l Cola 0,38l machen oder so. Aber mal abgesehen, dass das gesetzlich verboten ist, ist das auch von McD-Seite nicht vorgesehen.

Das Eis dient übrigens nicht nur dafür, die Getränke kalt zu halten, es ist vor allem für die Kohlensäurebindung gedacht. Das bedeutet, das Getränk schmeckt länger frisch.