Hallo!

Mal eine Frage an alle Backbegeisterten hier. Mir bleiben nach dem Eiscreme machen, oft Eiklar über und ich bin auf der Suche nach einem einfachen Rezept wo ich diese verwenden kann. Bin nicht so der Windgebäck Fan und suche deswegen nach einer leichten Alternative. Finde es immer schade wenn ich die wegschmeißen muss.

Oder kennt jemand vll. ein Rezept für Eiscreme wo man mehr Eiweiß statt dem Dotter braucht?

Danke!

Lg

Hey ihr Lieben, bin total am verzeifeln. Ich muss spontan zu morgen einen Kuchen backen und habe keine Schokoladenstreusel und -glasur mehr. Schokostreusel werd ich aus einer Tafel Schokolade machen, aber weiß jemand von euch wie man Schokoglasur selber machen kann? Normale Haushaltsdinge wie Milch, Kakao, etc. sind vorhanden. LG, GF

Hallo, ich bin grad dabei hackfleisch anzubraten, Rinderhackfleisch. Normalerweise ist es ja Rosa-Rot also roh. Ich habs aber grad schon aus der Packung grau genommen. Teilweise grau teilweise rot. Kann man das essen? Beim braten kam auch so graue "schleimige" brühe aus dem Fleisch raus. Kann mans essen oder nicht? Haltbar ist es noch! Vom gleichen hersteller hab ich bisher immer nur rosa hackfleisch gekannt.

Kennt ihr gute Produkte gegen starke Augenringe? Die Augenringe sind nicht wegen Schlafmangel.