Hi Kiwitastisch,
ich kenn jetzt nur den Befehl für die Java Edition. Probier den mal vielleicht gehts ja ^^
Das wäre in der 1.13 folgender Zusatz: {CustomName:"Beispielname",CustomNameVisible:1}
Bei einem Zombie Beispielsweise:
/summon minecraft:zombie ~ ~1 ~ {CustomName:"Beispielname",CustomNameVisible:1}
Großschreibung und die Anführungszeichen sind wichtig.