Gitarre lernen ist nicht schwer. Trotzdem verzagt manch einer schon bevor er angefangen hat :)
Es wird viel von Gitarrengriffen, Anschlagsformen, Begabung oder Nicht-Begabung gesprochen.
Aber was ich glaube ist, man muss ein Gefühl für Musik entwickeln. Und woher bekommst du das?
Durch singen :)
Viele leichte Lieder und ein super leichtes Notenlernsystem findest du z.B. hier:
http://www.bunte-noten.de/idee.php
Ideal wäre, du findest Lieder die du kennst, dann brauchst du dich nur um das Melodiespiel auf der Gitarre zu kümmern. Nimm dir nicht zu schwere Lieder vor. Der Erfolg ist am Anfang sehr wichtig.
Das Melodiespiel und das Singen geben dir einen Anker (Sicherheit) um in die Musikwelt einzusteigen. Nebenher machst du genau das, was du schon beschrieben hast - Youtube.