Die wichtigsten Faktoren für ein gut gebratenes Stück Fleisch sind die Temperatur und die Dauer. Kurzgebratenes, wie marinierte Stücke Fleisch brauchen manchmal nicht länger als 4-5 Minuten von jeder Seite bei mittlerer Temperatur.

Wie du am besten Steaks brätst, wird dir im Video erklärt. Das ist ja eine Wissenschaft für sich und braucht ein bisschen Übung.

http://www.gutefrage.net/video/steaks-bratengrillen-blutig-medium-und-well-done
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Verträge, die per Telefon oder Internet zustande kommen, kannst Du generell binnen 14 Tagen rückgängig machen. Das Widerrufsrecht steht Dir als Verbraucher definitiv zu. Gleiches gilt auch für Gewährleistung, die übrigens zwei Jahre gilt. Wenn sich die Funktion oder Qualität Deiner Ware nicht wie gewünscht bestätigt (wasserdichte Regenjacke ist undicht), kannst Du einen Ersatz oder die Kaufpreiserstattung fordern.

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