Hallo zusammen, wir wollen heute Burger machen und dazu haben wir gestern hackfleisch bei Rewe an der Theke gekauft. Heute als ich es ausgepackt habe ist mir aufgefallen, dass das Fleisch an manchen Stellen eine andere Farbe hat. So leicht bräunlich und auf jeden Fall dunkeler als das restliche Fleisch. Wenn man es jedoch knetet und zu Patties formt sieht man das nicht mehr.. Es riecht auch nicht komisch und es lag die ganze Nacht im Kühlschrank... Ist das normal oder stimmt etwas nicht mit dem Fleisch? Denn wenn man z.B von Aldi das abgepackte Fleisch kauft sieht das ganz anders aus und hat überall die gleiche Farbe... woran erkennt man den schlechtes Hackfleisch? Habe Angst! :D Danke schonmal für eure Antworten!
Hackfleisch gammelig?
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Haltbarkeit
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