Frage
von kuechenmockel
28.10.2007, 17:04
Wozu verwendet man Sumak?

Habe ich im türkischen Supermarkt gesehen und nachgefragt, aber der Kassierer hatte keine Ahnung. Er sagte nur dass seine Mutter das immer kaufen würde. Ich bi immer an neuen Sachen interessiert aber hier habe ich keine Anwendungsmöglichkeit?

 ...zur Frage
Antwort
von lechi
21.06.2016, 15:04

Mach Dir damit mal Zatar selbst. Das ist eine orientalische Gewürzmischung.
Sehr vielseitig verwendbar und vorallem auf sehr verschieden Arten herstellbar. Sumach ist aber immer mit dabei. Versuch es einfach mal.
Sehr lecker! http://www.giftsumach.de/sumach.html

 ...zur Antwort
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.