Frage
22.11.2009, 00:28
Wie lange braucht Pulver-Gelatine um fest zu werden?

An alle lieben Hausfrauen/männer und Hobby-Köche. Ich habe ca. 1 Liter Erdbeermark und 8 Tütchen Pulvergelatine (1 Tütchen entspricht 6 Blatt Gelatine, geeignet für 500ml Flüssigkeit), das ganze soll hinterher zwischen zwei Tortenböden. Also es soll ziemlich fest werden. Wie viel Tütchen soll ich dran werfen und wie lange dauert es, bis die Erdbeerpampe fest ist? Vielen Dank!

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Hilfreichste Antwort
22.11.2009, 00:30

Wenn Du es in den Kühlschrank stellst wird es schneller fest. Kann aber trotzdem 1-2 Stunden dauern. Übrigens: 8 Tütchen sind ein bisschen viel...

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