Hallo,
es gibt behandeltes und unbehandeltes Kokossubstrat. Also vorher immer gut durchwaschen.
Kokos sollte problemlos funktionieren. Schau nur auf der Verpackung ob da was über Zusätze steht - z.B. Dünger. Davon bitte die Finger weg!
Für fleischfressende Pflanzen funktioniert am besten ein Gemisch mit Torf (oder Kokos), Perlite und Quarzsand. Das Mischungsverhältnis darf gerne variieren.
Im Sommer lieber keine Pflanze umtopfen, das kann zu stressig sein und zum Absterben führen. Warte am besten bis Sep - Okt. Das ist die beste Umtopfzeit für Karnivoren. Und dann wieder im Frühjahr.
Weitere Pflegetipps findest du genug über Google. Ich schaue als hier rein: http://www.exotic-forest.com/pflegetipps/dionaea-venusfliegenfalle/