Danke graiglestrade, für den Link mit den umfangreichen Informationen, die jedoch EXAKT beim Thema dieses threads aufhört: Der Espressokocher in der Geschirrspülmaschine. Wie danach vorgehen?
Ich finde die meisten Kommentare -wie heute so üblich- maßlos übertrieben:
Wenn ich mir die ganzen Beispiele wie man wo viel Aluminium aufnehmen kann, durchlese, fällt mir nur eins ein, das mich betraf:
Ups, vor 25 Jahren habe ich auf Wanderungen durch Europa auch Nudelgerichte (Salzig!) aus Alu-Camping-Kochgeschirren gegessen!
Alles andere macht man/machte ich sowieso noch nie, intuitiv, weil es so üblich war und ist.
Oder wer, der hier Mitlesenden möchte nun keinen Tee mehr trinken???
Alufolie ist überdies sehr aufwendig in Herstellung und Entsorgung und teuer, so dass es sich verbietet, Alufolie zu benutzen, wenn es auch Frischhaltefolie oder z.B. zwei Teller verdreht übereinander leisten können!
Ich mutmaße nun weiter zum Espressokocher:
Wenn man den also nach der Spülmaschinenodyssee gründlich innen mit Spülmittel und nach gusto der weichen und/oder der harten Schwammseite poliert, dazu von aussen(!!!) auch mit Metallpflegemitteln poliert, dürfte nichts dagegen sprechen, ihn weiter zu verwenden!
Man kann ja auch vor der ersten Verwendung, genau so, wie es in den Bedienungsanleitungen der Bialetti Brikka seit Jahrzehnten drin steht:
Vorher 2-3 Mal Espresso herstellen und wegschütten!
Genau dadurch soll eine Schutzschicht entstehen und der Übergang von Alu minimiert werden.
Davon die Dinger täglich zu schruppen und zu schmirgeln steht wohl aus gutem Grund nirgendwo etwas!
Im Gegenteil: Aus Italien, wo ich die Bialetti Brikka2 2001 lieben gelernt habe, habe ich auch gelernt, dass es besser sein soll, die möglichst wenig zu reinigen, nur mit warmem Wasser ausspülen. Fertig.
Die Patina quält wohl manche Zwangshygieniker, aber ist hier durchaus sinnvoll, um das Alu zurück zu halten.
Oder man stellt konsequenterweise gleichzeitig das Trinken von Leitungswasser, Tee und Impfungen (!) ein! ;-))))
Wenn ihr tatsächlich eine 10€-Kanne benutzt, kann man leichter über Ersatz nachdenken.
Die Meisterkanne Bialetti Brikka kostest mittlerweile >50€!
Da lohnt überlegen.