Antwort
Also in Supermärkten bin ich leider bisher noch nicht fündig geworden, nur im Reformhaus oder Bio-Laden.
Oder hat mir da jemand eine andere Meinung, diesbezüglich?
Auch beim danach Googeln, kam ich nur zu dem Entschluss das Supermärkte wohl einfach kein Backmalz im Sortiment haben, aus welchem Grund auch immer. :/
Bei der Suche nach einer Lösung, bin ich auf diese Seite gestoßen Backmalz-Kaufen. Vielleicht hilft Sie dir ja. Dort sind auch noch mögliche Alternativen zu Backmalz gelistet, falls diese dich interessieren.