Teig:

6 Eier

125 ml Wasser

125 ml Öl

250 g Zucker

200 g Mehl

1 P. Backpulver

Ofen auf 200 °C vorheizen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Öl, Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und in den Teig sieben. Zum Schluss den Eischnee unter heben. Den Ofen auf 180°C (Heißluft) runter schalten und den Kuchen auf der mittleren Schiene 35 – 40 Min. backen.

Du kannst in den Teig auch 3 El Kakao rein rühren wenn du es gerne schokoladig möchtest und eine Schokoglasur drüber machen.

LG hani99

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Oggi è il secondo giugno.

 

LG hani99

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 Man kann alles verwerten. das dunkelgrüne verwende ich für Pita.

 

LG hani99

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