Ich bin 35 und finde "Nie". Man sollte seinen Konsum Grundsätzlich überdenken, auch als Erwachsener. Versuch ich zumindest.
Also was Erziehung angeht finde ich 16 i.O. Unter der Prämisse das die Schule / Ausbildung nicht darunter leidet. Also wenn es nicht läuft -> Wieder Bildschirmzeit begrenzen. Wenn es läuft wieder laufen lassen.
Ich komm damit gut klar. Zum Einstieg sollte man aber nicht zu lange mit joggen und eher auf den richtigen "Gang" achten. Gibt gern Muskelkater am Anfang weil man andere muskeln anspricht.
Grundsätzlich kannst mit alle Schuhen wandern. Gibt sogar Leute die laufen wirklich Barfuß. Es kommt halt auf den Untergrund an. Über Geröll würde ich jetzt nicht laufen wollen. Wenn es erschlossene Wege sind, sollte auch die Verletzungsgefahr gering sein.
Wenn du die Frage googelst wirst eigentlich schnell fündig:
https://www.german-outdoors.de/blog/wandern-mit-barfussschuhen/
Da stehts eigentlich auch, nicht geeignet bei:
Ansonsten gibts ja auch Barfußschuhe mit viel Profil wenn du bei feuchtem Grund unterwegs bist. Haben meistens ne Vibram Sohle wie die Fivefingers.