Servus
ich mach mir nach dem Training oft ein Putenschnitzel. Leider ist das vorher immer tiefgefroren, also schmeiß ich es in die Pfanne (höchste Stufe) lass es schnell auftauen, halbiere es, und brate dann beide Seiten durch. Ist das so in Ordnung? Habe jetzt öfter gelesen man solle wegen Salmonellengefahr die Putenbrust im Kühlschrank über Nacht oder in der Mikrowelle auftauen.