Hallo

Ich kauf schon monatelang Fenchel, auch BIO Fenchel und bereite ihn roh zu.

Eigenes Rezept, muss schnell gehen, waschen, schälen, klein schneiden. Zitrone flüssg paar Spritzer,

Pampelmuse in Stücken, Ingwermarmelade, Banane schälen kleine Stücke schneiden,dazugeben.

alles verrühren - fertig.

Es hat noch nie nach Ingwer oder Anis geschmeckt, und nicht mal danach gerochen. Augen zu und Du weist nicht was du isst.

Manchmal riecht er nur ganz leicht. Ich verwende die Knollen und Stiele die ich abschäle.

Ich mag auch keinen Fencheltee wegen des Gruchs.

Mal ehrlich schmeckt Tomate nach Tomate etc. Als Kind waren in in allen Früchten Maden, aber voller Fruchtgeschmack und heute kaum gesät kommen Tonnen von Chemie auf die Felder.