Tag zusammen!

Ich habe im Dezember 2020 angefangen, gegen meine Magersucht anzugehen und habe in den ersten Monaten 22 kg zugenommen. Ich wiege jetzt etwa 58 kg bei einer Körpergröße von 168 cm. Während meiner Magersucht hatte ich keine Periode mehr - wann kann ich damit rechnen, dass die zurückkommt? Oder ist es schon zu spät dafür?

Hallo!

Ich (weiblich, 168cm, ~46 kg) nehme seit geraumer Zeit nur etwa 700-900 kcal täglich zu mir und merke nun langsam auch die körperlichen Folgen. Da mir natürlich bewusst ist, dass das ganze nicht gut ist, hatte ich vor, meine Kalorienzufuhr langsam zu steigern, für den Anfang hatte ich an 1000-1200 kcal gedacht. Ist es ratsam, die Kalorienzunahme auf diesen Wert von einem auf den anderen Tag zu steigern? Muss ich mit einer Gewichtszunahme rechnen?

Liebe Grüße!

Hallo alle zusammen!

Möglicherweise ist diese Frage ein bisschen blöd, aber wenn ich einen Hefeteig zubereite (z.B. für Brot) und ihn dann ruhen lasse, damit er aufgehen kann, enthält der Teig dann nach dem Aufgehen mehr Kalorien?

Hallo liebe Internetgemeinschaft!

Ich habe zurzeit total Heißhunger auf Grießbrei und Milchreis und wollte mir eines von beidem zum Abendessen kochen. Ich muss allerdings gestehen, dass ich das noch nie gemacht habe und mir deshalb bei den Mengen(verhältnissen) sehr unsicher bin.

Auf den Verpackungen stehen immer nur Mengenangaben für Portionen in Dessertgröße. Da das Abendessen für mich allerdings meine Hauptmahlzeit ist, möchte ich eine große Portion haben (und eventuell noch was für meine Mitbewohner übrig lassen :D).

Wie viel Grieß bzw. Milchreis würdet ihr da nehmen und mit wie viel Milch? Wie viel sind denn überhaupt 100g, 150g, 200g Grieß/Milchreis nach dem Kochen?

Ich bin für jede Hilfe dankbar.

Liebe Grüße