Hallo Sofia,
schau doch mal auf dem Schwarzmarkt oder beim Schlachter nach. Abgetrennte Tierköpfe dürfen normalerweise so nicht gehandelt werden, aber was der Staat nicht weiß macht ihn nicht heiß.
Beim Schlachter oder Jäger solltest du einen gewissen Aufpreis fürs schweigen und die Unannehmlichkeiten Zahlen und dann sollte das eigentlich gehen. Den Kopf müsstest du dann selber ausstopfen und reinigen, damit der nicht mehr so nach Kadaver und Leiche riecht.
Andernfalls kannst du direkt ein ausgestopftes Tier kaufen, aber je nach Maske die du haben möchtest, zahlt man da einiges, das würde ich dir nicht empfehlen, außerdem muss der Kopf auch geweitet werden, damit man den als Maske tragen kann.
Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen,
Viele Grüße,
Thomas Weidemann