Irgenwie möchte der Mann damit schon seinen Namen weitergeben, früher bekam man ja immer nur den Namen des Mannes weitergegeben. Allerdings ist es so, dass Väter meistens schon in ihre Töchter vernarrt sind. Bei uns sagt man immer....Vater-Tochter, Mutter-Sohn hätten eine innigere Beziehung. Bei uns im Bekanntenkreis ist das auch so!

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Man siebt das Mehl (kann ein normales Sieb oder spezielles Mehl-bzw. Staubzuckersieb sein) damit viel Luft an das Mehl kommt, das macht den Teig fein. Und natürlich auch, dass keine Klümpchen dabei sind.

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