Hallo!
Als erstes würde ich den Stromanbieter erstmal mit einem ordentlichem Schreiben unter Druck setzen. Es gibt vom Verbraucherschutz ein vorformuliertes Schreiben, wo Du dann nur noch Deine Daten und Unterschrift einsetzen musst. Dieses kannst Du im Netz finden/runterladen. Wo Du das genau finden kannst, müsste ich selbst mal schauen, wirst Du aber auch sicher selbst finden.
Du solltest eine entsprechende Frist setzen (ich meine es waren 8 Wochen nach Vertragsende) und dann, nach erfolgloser Fristverstreichung, einen Rechtsanwalt einschalten.
Viel Glück