Wenn du sie fertig aus der Packung geholt hast, steht bestimmt eine Kochanleitung dabei. Normalerweise brauchen Maultauschen bei mittlerer Hitze nur 2-3 Minuten, abhängig von der Dicke des Teigs. Sie sollten nur etwas Farbe annehmen und natürlich nicht zu lang in der Pfanne sein, damit die Füllung nicht zu trocken wird.

...zur Antwort

Wenn du die Kalbsschnitzel beim Metzger gekauft hast, kannst du dir auch sicher sein, dass du Qualität in den Händen hältst. Normalerweise sollte das Fleisch rosa sein. Wenn es dunkler ist, dann sind die Fleischfasern gröber und fester, sagt man. Grundsätzlich ist es kein Problem, wenn es an der einen Ecke etwas dunkler ist. Du kannst natürlich auch daran riechen, um zu testen.

...zur Antwort
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.