"was kann ich machen?"

Sie vielleicht einfach mal so ganz spontan von der Arbeit abholen.

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Du hast recht. Siehe Duden http://www.duden.de/rechtschreibung/Gluten

P.S. Und ich hab keine Ahnung woher die falsche Betonung kommt.

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Das heißt, dass du die Flasche umdrehen sollst (also mit dem Verschluss nach unten). Am besten mehrmals. Das vermischt z.B. dickflüssige Bestandteile mit weniger dickflüssigen.

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Du solltest dich darauf konzentrieren, was du kannst und nicht, was du nicht kannst.

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