Hallo nfs12,
damit Du erkennen kannst, ob Soll oder Haben, musst Du zuerst wissen, ob es sich um ein Aktiv- oder ein Passivkonto handelt, also wo das Konto vom Kontenplan hingehört:
Bilanz: Aktivkonten: Nehmen im Soll zu, Haben ab.
Bilanz: Passivkonten: Nehmen im Haben zu, im Soll ab.
Auf der Aktivseite der Bilanz findest Du die Konten die zeigen, wie und wo Dein Vermögen angelegt ist (Anlagevermögen und Umlaufvermögen).
Auf der Passivseite der Bilanz findest Du die Konten die zeigen, woher das Geld kommt, mit dem Du Dein Vermögen finanziert/bezahlt hast (Eigenkapital und Fremdkapital).
Dann gibts ja noch die GuV-Konten, da entscheidet man ob es Aufwand (wird im Soll gebucht) oder Ertrag (Haben) ist.
Ich hoffe, diese Erklärungen helfen Dir weiter :-)