Antwort
das ist aber schade, vieleicht schmeckt es dir eben einfach nicht... eine REIFE Aubergine wird von mir in Scheiben geschnitten (je nachdem was ich damit "verbrechen" will) und gesalzen. Dann muss sie weinen :-) DAS sollte den "ätzenden" GEschmack eigentlich schon nehmen. Ich mache oft Pfannengemüse, dann schneide ich die Auberginen dann noch kleiner und Zucchini + Paprika + Karotten +.... guten Appetit