filmnacht, singstar party, pizzabacken, grillen, schnitzeljagd, Fahrradtour, Basteln, Fußballspielen, Völkerballspielen, Übernachtung (mit Film, Essen, Spielen, Mitternachtssnack usw.), Hallenbad wären mal vorschläge für Gruppenstunden
Ausflüge könnte man z.B. im Advent zu größeren Weihnachtsmärkten (je nach dem wo du wohnst, bei uns ist es Nürnberg) fahren, Im Sommer in einen Freizeitpark oder Zoo.
außerdem gibt es auf dieser seite http://www.ak-ministranten.de/ noch einige infos und auch Gruppenspiele und Gruppenstundenvorlagen zum Download.
Grüße Alex