Ich war letztens auf einer Vorführung von Thermomix und dabei wurde Brötchen- und Pizzateig innerhalb weniger Minuten zubereitet. Wie kann es sein, dass der Teig innerhalb von 4 Minuten zubereitet wurde und gegangen ist? Ist das Ergebnis genau so, wie wenn ich ihn per Hand knete bzw. welches Ergebnis ist besser?