Frage
von ohrwurm40
23.02.2010, 06:53
Wie erkenne ich, dass der Wein korkt?

Wie erkenne ich, dass der Wein korkt? Ich bekomme diese Woche Gäste und biete auch Wein an. Allerdings trinke ich persönlich keinen Wein und kenne mich deshalb nicht aus. Wie schmeckt korkender Wein und kann ich es äußerlich erkennen?

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Antwort
von WeinundWinzer
03.03.2013, 15:11

Am besten zu Rotwein http://www.wein-und-winzer.de/rotwein/ mit Kunstkorken oder Schraubverschluss greifen, der korkt garantiert nicht.

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Frage
von Lis6a9
09.12.2011, 17:34
Rosé-Wein Haltbarkeit!?

Hallo!

Ich habe hier zuhause einen Rosé-Wein von 2008 gefunden. Habe ihm im Internet nicht gefunden, daher weiß ich nicht, wie viel er gekostet hat. Anbei zwei Fotos!

Meine Frage ist halt, kann man diesen Wein noch sorgenfrei trinken? Er liegt ja jetzt schon mindestens 3/4 Jahre hier rum. Lag in einem Schrank, war auch mal Zimmertemperatur ausgesetzt, also nicht immer im Keller.

Wäre super, wenn mir da wer helfen könnte! Ganz liebe Grüße Lis6a9

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Antwort
von WeinundWinzer
01.02.2013, 21:15

Hallo Lisa6a9,

Rosewein ist ähnlich wie Weißwein in der Regel mindestens zwei bis drei Jahre haltbar. Der Wein sollte aber bei möglichst gleichmäßigen Temperaturen gelagert werden, hier noch ein paar Informationen zum Rose: http://www.wein-und-winzer.de/preisvergleich/rose/

Ich hoffe Sein Rose schmeckt noch!

Viele Grüße WeinundWinzer

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