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Ich habe dir mal ein Rezept mitgeschickt, wo dir direkt eine Kochanleitung gegeben wird. Darin wird eine originale Paella mit Garnelen und Hühnchen gekocht. Die Zutaten werden dir entsprechend der Portionen aufgelistet, du musst es also nur noch nachkochen und die Zutaten einkaufen, dann kann es schon mit dem spanischen Abend beginnen.
http://www.gutefrage.net/video/rezept-fuer-paella-