Ich persönlich finde Trinkgeld ein Zeichen von Wertschätzung für den guten Service. Ein Kellner muss auf Extrawünsche nicht eingehen, aber tut es trotzdem um euch den Aufenthalt im Restaurant zu verschönern. Zudem steht der Kontakt zum Kunden hier an oberster Stelle, der Kellner sorgt dafür das ihr glücklich seid und kleine Aufmerksamkeiten, wie Empfehlungen anbieten unterstützen dies zudem. Verständlich finde ich die Aussage bei durchschnittlichem Service. Auch frech von dem Kellner so zu reagieren. Aber sonst seh ich da kein Problem, mal Trinkgeld zu geben.

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Hey:) ich arbeite schon seit circa 5 1/2 Jahren in der Gastro. Anfangs ging’s mir genauso wie dir. Ich hatte ständig Angst was falsch zu machen, aber das legt sich alles mit der Zeit. Irgendwann ist es dir egal wenn mal n Tablett mit Gläsern runterfällt, weil das ja mal passieren kann. Hängt aber alles natürlich vom Arbeitgeber ab, wie entspannt er damit umgeht. Muss sagen, bis jetzt hatte ich da Glück. Tipps um das zu verbessern gibts da keine, außer am Ball zu bleiben, ja das ist die bittere Wahrheit:), Wie sicher du am Ende mit dem Tablets etc umgehst hängt einfach von der Routine ab und natürlich peinlichen Pannen, wie bei mir zum Beispiel nem Gast aus Versehen ein Bier in den Nacken zu leeren😆glaub mir danach passiert dir sowas nie wieder.

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