Ich muss Momentan eine Facharbeit schreiben, wobei ich Versuchsprotokolle für eine Versuchsreihe schreiben muss. Dabei war auch ein Versuch, wo wir ein Stück Bananenschale für 10 Minuten in einen Ofen mit 35°C gelegt. Im Internet finde ich jetzt nur, dass die Braunfärbung schneller ablaufen würde. Bei mir ist leider das Gegenteil herausgekommen. Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen.

Ich muss Momentan für die Schule eine Facharbeit schreiben, wodrin die Reifung der Banane erklärt werden soll. Nur leider finde ich im Internet nicht wirklich was sinnvolles, weshalb ich fragen wollte ob hier mir jemand die Antwort darauf geben kann.