Hallo GF Freunde

ich habe folgende Frage: mir ist aufgefallen, daß Miesmuscheln, die in einer Plastikverpackung eingeschweißt waren, nach dem Kochen einen ekeligen Geschmack und Geruch haben. Nein, das Gemüse usw. ist alles gaaanz frisch. Kann es daran liegen, daß sie - da noch lebendig - in ihren eigenen Ausscheidungen liegen und erst noch lange gewässert werden müssen (...was ja kein Problem wäre...)? Falls ja, kann ich das mit normalem Leitungswasser tun - ohne daß sie sterben - oder sollte ich das Wasser etwas salzen? Gibt es einen Erfahrungswert über eine mögliche Wässerungsdauer? Bei Muscheln in Netzen tritt dieses Problem nicht auf. Vielen Dank für hilfreiche Antworten

Hallo,

seit Jahrzehnten benutzen wir Gardena-Produkte.

ABER: Die ständigen Undichtigkeiten bei Schlauch-Steck-Verbindungen (zwischen den Schläuchen, beim Schlauchwagen, ja selbst am Wasserhahnanschluß) bringen mich zu Weißglut. Jedes Jahr neue und teure Original-Ringdichtungen von Gardena ( die man im Fachhandel offenbar nicht einzeln zu einem vernünftigen Preis kaufen kann).

Wer kennt hochwertige und gleichzeitig gute Alternativprodukte, die tatsächlich auch lange halten, aus eigener Erfahrung? Ich möchte aber keine Festinstallation einrichten.

Wer kennt die genaue Maßbezeichung der O-Ringe, und wo kann man sie beziehen?

Liebe Grüße von altlira :-)

Habe erstmalig einen solchen Käse gekauft. Die Meinung von Freunden ist unterschiedlich: manche sagen, es sei nur der cremige Inhalt eßbar; andere sagen, die geräucherte Außenschicht wird auch mitgegessen, weil besonders würzig. Was ist nun richtig? Hat ein Italiener oder Lebensmittelchemiker eine Antwort? Vielen Dank! ;o)

Teile dürfen dabei nicht beschädigt werden, weil man sie nicht mehr nachkaufen kann.