Kuchen innen noch weich
Huhu! Also ich backe grad einen Zebrakuchen nach diesem Rezept :
http://www.chefkoch.de/rezepte/1345901239346095/Zebrakuchen.html
doch leider ist der Teig innen noch total weich, halt noch teigmäßig obwohl es oben schon ganz braun ist und sogar schon verbrannte stellen hat. Kann man da irgendwas tun?? oder kann ich die obere schicht später abmachen odef sowas??