Das sind so genannte Hammer ons und Pull off bei den hammern schlägst du aufs griffbrett mit den finger und erzeugst so den ton. bei ner E-Gitarre nicht ganz so stark da der verstärker ausreicht um den klang auszufüllne.
Bei pull offs hast du den Finger auf der saite am griffbrett und ziehst den dann mit der saite runter sodass so ein ton entsteht