Nicht so schlimm, halte dich einfach ab sofort an die empfohlenen Mengen, das mit dem seltsamen Gefühl wird bald wieder weggehen, der komische Geschmack hat nicht viel mit der Menge zu tun, den wirst du immer haben, einfach Mund ausspühlen und was anderes Essen :)
und es ist noch keiner an einem "Eisenschock" gestorben weil er 45ml Kräutreblut zu sich genommen hat ;D
Aber vorsicht, dauerhaft zu viel Eisen ist schädlich (Hämochromatose)